batenjal باتنجال
Darja algérienne · nom
« batenjal » (باتنجال) est un nom de la darja algérienne qui signifie aubergine (légume).
Sens
- aubergine (légume) eggplant, aubergine
Usage
Batenjal est le mot courant en Algérie pour l'aubergine, au marché comme en cuisine. On l'emploie surtout comme nom collectif : « chrit lbatenjal » (j'ai acheté des aubergines), avec l'article l- souvent assimilé à l'oral. On le trouve dans les noms de nombreux plats familiaux, en friture, en sauce ou farcie (dolma). La prononciation et la graphie varient selon les régions et les personnes : batenjal, badenjal, betenjal. Le mot reste familier et quotidien et ne pose pas de problème de registre. Le francophone retiendra qu'on parle généralement du légume en tant que denrée, et non d'une aubergine prise à l'unité.
Exemple
يما طيبت الباتنجال مقلي اليوم
yemma tayebt lbatenjal m9li lyoum
« Maman a fait des aubergines frites aujourd'hui. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « batenjal » mais aussi « batendjal », « betenjal » et « batnjal ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.