garmech قرمش
Darja algérienne · verbe
« garmech » (قرمش) est un verbe de la darja algérienne qui signifie croquer en faisant du bruit.
Sens
- croquer en faisant du bruit to crunch
- grignoter to nibble, munch
Usage
Garmech décrit l'action de croquer quelque chose de dur ou de croustillant en faisant du bruit avec les dents. On l'emploie pour le pain frais à croûte dure, les fruits secs, les biscuits ou les chips. Le participe mgarmech ou mqarmech signifie « croustillant », par exemple khobz mgarmech, du pain croustillant. Le verbe a une valeur sonore : il insiste sur le craquement plus que sur le simple fait de manger. Le registre est familier et quotidien. Au présent, on dit ygarmech, « il croque ».
Exemple
قاعد يقرمش في الكاوكاو.
9a3ed ygarmech fel kawkaw.
« Il est en train de croquer des cacahuètes. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « garmech » mais aussi « qarmech », « 9armech », « garmash » et « qarmash ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Les chiffres remplacent les lettres arabes qui n'ont pas d'équivalent latin : le 9 note le qâf (ق), un k prononcé au fond de la gorge.