derder دردر
Darija marocaine · verbe
« derder » (دردر) est un verbe de la darija marocaine qui signifie saupoudrer, parsemer.
Sens
- saupoudrer, parsemer to sprinkle
- éparpiller, disperser to scatter
Usage
Derder signifie répandre une petite quantité de quelque chose en fines pluies : sel, sucre, cannelle, chocolat râpé, graines. On l'emploie beaucoup en cuisine, notamment dans les recettes, avec 3la pour la surface visée : derder s-sukkar 3la l-7lwa (saupoudre le sucre sur le gâteau). Le geste évoqué est léger et dispersé, contrairement à kheb (verser). Le mot peut aussi qualifier le fait d'éparpiller des objets. Il appartient au registre familier et quotidien.
Exemple
دردر شوية ديال شكلاط
drdr chiwya dyal choklat
« Saupoudre un peu de chocolat. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « derder » mais aussi « drdr », « dardar » et « dérdér ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.