serbay سرباي
Darija marocaine · nom
« serbay » (سرباي) est un nom de la darija marocaine qui signifie serveur (café, restaurant).
Sens
- serveur (café, restaurant) waiter
- barman bartender
Usage
Srbay désigne le serveur de café ou de restaurant. C'est le mot courant au Maroc, de registre familier à neutre. Le féminin est srbaya. Pour le pluriel, on entend srbaya ou srbayat selon les locuteurs. Pour dire son métier, on emploie la construction khddam srbay, « je travaille comme serveur ». Pour appeler le serveur au café, on ne dit pas « ya srbay » : on préfère un mot d'adresse comme « chef » ou « khouya ». En contexte de bar ou de cabaret, le mot peut désigner aussi le barman. Pour un francophone, retenir qu'il s'agit d'un nom de métier, sans nuance péjorative.
Exemple
خدام سرباي في المطعم
khedam serbay f restaurant
« Je travaille comme serveur dans un restaurant. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « serbay » mais aussi « srbay », « sarbay », « serbai » et « srbai ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.