banbalouni بنبالوني
Derja tunisienne · nom
« banbalouni » (بنبالوني) est un nom de la derja tunisienne qui signifie beignet tunisien saupoudré de sucre.
Sens
- beignet tunisien saupoudré de sucre Tunisian sugared doughnut
Usage
Le bambalouni est un beignet rond et plat, frit puis saupoudré de sucre, vendu chaud dans la rue. Il est associé à Sidi Bou Saïd et aux bords de mer, mais on le trouve dans toute la Tunisie, notamment au petit-déjeuner ou au goûter, souvent avec un café. Le mot reste invariable dans l'usage courant : on dit « zouz bambalouni » pour deux beignets. La prononciation et la graphie varient : bambalouni, banbalouni.
Exemple
شريت زوز بنبالوني وقهوة في سيدي بوسعيد.
chrit zouz bambalouni w 9ahwa fi sidi bou said.
« J'ai acheté deux bambalouni et un café à Sidi Bou Saïd. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on l'écrit « banbalouni ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.