jouz جوز
Derja tunisienne · nom
« jouz » (جوز) est un nom de la derja tunisienne qui signifie noix (fruit du noyer).
Sens
- noix (fruit du noyer) walnut
- jouz hind : noix de coco coconut
- passe ! (impératif de jaz) pass! (imperative)
Usage
Jouz désigne la noix. On en met dans les pâtisseries, la assida zgougou et les fruits secs des fêtes. La noix de coco se dit jouz hind, et la noix de muscade jouz ettib. On compte les noix à l'unité avec jouza. Attention : pour dire « deux », le tunisien emploie zouz et non jouz. La forme jouz est la paire en arabe oriental. La même graphie peut aussi correspondre à l'impératif de jaz, yjouz (« passer ») : « jouz ! », « passe ! ». Ce verbe s'emploie surtout dans le sens de franchir ou laisser passer.
Exemple
حطّ شويّة جوز في الكعك
7ott chwaya jouz fil ka3k
« Mets un peu de noix dans les gâteaux. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « jouz » mais aussi « jowz », « jooz », « jawz » et « jouza ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.