loub لب
Derja tunisienne · nom
« loub » (لب) est un nom de la derja tunisienne qui signifie graines grillées à grignoter (glibettes).
Sens
- graines grillées à grignoter (glibettes) roasted seeds (snack)
- pépins, graines d'un fruit fruit seeds, pips
- cœur, essence (d'une question) core, essence
Usage
En Tunisie, loub désigne surtout les graines grillées et salées qu'on grignote en bavardant, au café, devant un match ou pendant les soirées de Ramadan. Les Tunisiens francophones les appellent « glibettes ». On précise souvent la sorte : loub abyedh pour les graines de courge, loub ak7el pour celles de tournesol. On les achète au poids chez le marchand de fruits secs. Le mot s'emploie aussi pour les pépins d'un melon ou d'une pastèque. Le sens de « cœur, essence » vient de l'arabe littéraire. On le trouve surtout dans l'expression figée loub el-9asid, « le fond de l'affaire », d'un registre plus soutenu. Piège : ne pas confondre avec le verbe labb.
Exemple
هات كيلو لب أبيض للسهرية
hat kilo loub abyedh lel sahriya
« Apporte un kilo de graines de courge pour la soirée. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « loub » mais aussi « lob », « lub » et « loubb ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.