louza لوزة
Derja tunisienne · nom
« louza » (لوزة) est un nom de la derja tunisienne qui signifie amande (une).
Sens
- amande (une) an almond
- amygdale tonsil
Usage
Louza désigne une amande, prise une à une. Le collectif est louz, « des amandes ». Le mot est omniprésent en pâtisserie tunisienne : baklawa, kaak warka, sirop d'amande appelé rouz louz. Au pluriel, louzet désigne aussi les amygdales, par analogie de forme. On dit par exemple qu'un enfant a mal aux louzet, ou qu'on les lui a retirées. Louza est enfin un prénom féminin traditionnel. Le contexte permet toujours de distinguer ces sens.
Exemple
حطّ لوزة على كل حلوة
7ott louza 3la kol 7elwa
« Mets une amande sur chaque gâteau. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « louza » mais aussi « lowza », « lwza » et « louz ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.