Sa9si سقسي

sfenarya سفنارية

Derja tunisienne · nom

« sfenarya » (سفنارية) est un nom de la derja tunisienne qui signifie carotte(s).

Sens

  1. carotte(s) carrot(s)

Usage

Sfennarya est le mot tunisien courant pour « carotte ». Il s'emploie comme nom collectif : « sfennarya » désigne les carottes en général, par exemple quand on fait le marché ou qu'on cuisine. Pour une seule carotte, on dit « sfennarya wa7da » ou « 7abbet sfennarya ». On retrouve ce légume dans le couscous, les soupes et les salades, ainsi que dans la salade de carottes au cumin et à l'harissa (omek 7orriya). Le mot est familier, mais sans aucune connotation particulière. Un francophone le reconnaîtra mal, car il n'a rien à voir avec le mot standard.

Exemple

شريت كيلو سفنارية للكسكسي

chrit kilo sfennarya lel kosksi

« J'ai acheté un kilo de carottes pour le couscous. »

Comment l'écrire en lettres latines

En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « sfenarya » mais aussi « sfennarya », « sfennaria », « sfinarya » et « sfenaria ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.

Taper « sfenarya » au clavier arabe

Comment dire « carotte » en marocain, en algérien et en tunisien