slata سلاطة
Derja tunisienne · nom
« slata » (سلاطة) est un nom de la derja tunisienne qui signifie salade (plat de crudités).
Sens
- salade (plat de crudités) salad
- laitue lettuce
Usage
Slata désigne d'abord un plat de légumes, crus ou grillés, servi en entrée ou en accompagnement. On précise souvent le type : slata mechouia (poivrons et tomates grillés écrasés), slata tounsia (tomate, concombre, oignon coupés fin), slata khadhra (salade verte). Le mot sert aussi, plus rarement, à désigner la laitue elle-même. Il est féminin : slata behya, « une bonne salade ». Il est employé partout, à la maison comme au restaurant. Attention : slata mechouia se mange souvent tiède et ne correspond pas à l'idée française d'une salade de feuilles.
Exemple
حضّرت سلاطة مشوية للعشاء.
7adhart slata mechouia lel 3cha.
« J'ai préparé une salade méchouia pour le dîner. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « slata » mais aussi « salata », « slatta » et « eslata ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.