kaskrout كسكروط
Darja algérienne · nom
« kaskrout » (كسكروط) est un nom de la darja algérienne qui signifie sandwich, casse-croûte.
Sens
- sandwich, casse-croûte sandwich, snack
- en-cas rapide quick bite
- en-cas, casse-croûte snack
Usage
Kaskrout est un emprunt au français « casse-croûte », entièrement intégré à la darja. Il désigne avant tout un sandwich fait dans une demi-baguette, garni de ce qu'on veut : omelette, merguez, frites, thon… On parle notamment d'un kaskrout karantika, la galette de pois chiches servie dans du pain avec de la harissa, une spécialité de l'Oranie et d'Alger. Le mot est masculin et d'usage familier et quotidien. On l'emploie avec des verbes comme kla (manger) ou dar (préparer). Attention : il ne désigne pas une collation quelconque, mais bien un sandwich.
Exemple
درتلي كسكروط بالبيض؟
dertli kaskrout bel bid ?
« Tu m'as fait un sandwich à l'œuf ? »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « kaskrout » mais aussi « kaskroute », « kasskrout », « kaskroot » et « kaskrot ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
En écriture arabe non plus, la graphie n'est pas fixée : on trouve كسكروط et كاسكروط, qui désignent le même mot.