ma9ron مقرون

Darja algérienne · nom

« ma9ron » (مقرون) est un nom de la darja algérienne qui signifie pâtes, macaronis.

Sens

1. pâtes, macaronis pasta, macaroni
2. plat de pâtes en sauce pasta dish in sauce

Usage

Ma9ron désigne les pâtes en général, surtout les pâtes courtes cuites en sauce tomate. C'est un plat familial très courant, souvent préparé avec des pois chiches, des haricots (loubia) ou de la viande hachée. On l'emploie comme un nom collectif : « tayyeb ma9ron » (faire des pâtes), « ma9ron bessauce ». On entend aussi la forme féminine ma9rouna, très répandue. La définition qui circule en ligne, selon laquelle le mot désignerait une personne folle dans l'Est du pays, n'est pas confirmée par l'usage relevé. Dans les phrases attestées, le mot renvoie toujours au plat.

Exemple

Comment l'écrire en lettres latines

En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « ma9ron » mais aussi « ma9roun », « mqarun », « makroun » et « m9aroun ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.

Les chiffres remplacent les lettres arabes qui n'ont pas d'équivalent latin : le 9 note le qâf (ق), un k prononcé au fond de la gorge.

Taper « ma9ron » au clavier arabe

Comment dire « pâtes » en marocain, en algérien et en tunisien