masrane مصران
Darja algérienne · nom
« masrane » (مصران) est un nom de la darja algérienne qui signifie intestin, boyau.
Sens
- intestin, boyau intestine, gut
- boyaux, tripes (en cuisine) guts, tripe (cooking)
Usage
Masrane désigne l'intestin. Le pluriel msarine ou msaren est très fréquent, car on parle souvent « des intestins » ou « des boyaux ». En boucherie et en cuisine, msaren désigne les boyaux d'un animal, que l'on nettoie notamment lors de la fête de l'Aïd, ou qui servent d'enveloppe à certaines préparations. Le mot est courant et neutre, et s'emploie aussi pour parler de douleurs abdominales. Il apparaît dans des expressions familières liées à la faim ou à la colère. La prononciation varie selon les régions : masrane, mosrane, mesrane.
Exemple
نهار العيد نقّيت المصارن تاع الكبش.
nhar l3id neqqit lmsaren ta3 lkebch.
« Le jour de l'Aïd, j'ai nettoyé les boyaux du mouton. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « masrane » mais aussi « msaren », « mosran », « msarine » et « masran ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Taper « masrane » au clavier arabe
En darija marocaine
Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en darija marocaine, où il signifie « intestin, boyau » : mesran en marocain.