3ttar عطار
Darija marocaine · nom
« 3ttar » (عطار) est un nom de la darija marocaine qui signifie marchand d'épices et d'herbes.
Sens
- marchand d'épices et d'herbes spice and herb seller
- droguiste traditionnel traditional apothecary
Usage
Le 3ttar est le marchand traditionnel qui vend épices, herbes séchées, encens, henné et produits de beauté ou de soin traditionnels. On le trouve dans les souks et les quartiers anciens. On lui demande souvent des conseils sur les remèdes à base de plantes. Le mot ne correspond pas exactement à « épicier » en français : l'épicier de quartier, qui vend des produits alimentaires courants, s'appelle plutôt moul l-hanout. Le métier se dit l3ttara. Au pluriel, on dit 3ttara.
Exemple
سير عند العطار جيب ليا شوية ديال الكمون
sir 3nd l3ttar jib liya chwiya dyal lkamoun
« Va chez l'épicier-herboriste et rapporte-moi un peu de cumin. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « 3ttar » mais aussi « 3attar » et « 3tar ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Les chiffres remplacent les lettres arabes qui n'ont pas d'équivalent latin : le 3 note le aïn (ع), une consonne du fond de la gorge sans équivalent en français.
Taper « 3ttar » au clavier arabe
En derja tunisienne
Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en derja tunisienne, où il signifie « épicier de quartier » ; « marchand d'épices, de parfums » : 3attar en tunisien.