ghemmes غمّس
Darija marocaine · verbe
« ghemmes » (غمّس) est un verbe de la darija marocaine qui signifie tremper, saucer (du pain).
Sens
- tremper, saucer (du pain) to dip
- plonger dans l'eau to plunge, to immerse
Usage
Ghemmes signifie tremper un aliment dans un liquide ou une sauce, en particulier le pain qu'on trempe dans l'huile d'olive, le miel, le thé ou la sauce d'un tajine, geste très courant à table au Maroc. La construction habituelle est ghemmes X f Y. Le verbe s'emploie aussi pour le fait de plonger quelque chose ou de se plonger dans l'eau. Au présent : kayghemmes. À ne pas confondre avec ghmez, « faire un clin d'œil », malgré la ressemblance.
Exemple
غمّس الخبز فالزيت
ghemmes lkhobz f zzit
« Trempe le pain dans l'huile. »
Conjugaison
Formes relevées dans DODa et reproduites dans sa graphie, qui omet souvent les voyelles brèves.
| Inaccompli (présent) | Accompli (passé) | Impératif | |
|---|---|---|---|
| ana (je) | kanghmmes | ghmmst | |
| nta (tu, masc.) | katghmmes | ghmmsti | ghmmes |
| nti (tu, fém.) | katghmmsi | ghmmsti | ghmmsi |
| howa (il) | kayghmmes | ghmmes | |
| hiya (elle) | katghmmes | ghmmsat | |
| 7na (nous) | kanghmmso | ghmmsna | |
| ntouma (vous) | katghmmso | ghmmesto | ghmmso |
| homa (ils, elles) | kayghmmso | ghmmso |
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « ghemmes » mais aussi « ghmmes », « 8emmes », « ghames » et « ghmes ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Les chiffres remplacent les lettres arabes qui n'ont pas d'équivalent latin : le 8 note le hâ léger (ه) ou le ghayn (غ) selon les auteurs.