kebda كبدة
Darija marocaine · nom
« kebda » (كبدة) est un nom de la darija marocaine qui signifie foie (organe, aliment).
Sens
- foie (organe, aliment) liver
- être cher, enfant chéri darling, beloved child
Usage
Kebda désigne le foie, aussi bien l'organe que l'aliment. Le foie d'agneau grillé en brochettes est apprécié, en particulier lors de l'Aïd al-Adha. Le mot porte aussi une forte charge affective : la culture marocaine situe dans le foie l'attachement aux enfants. Kebdti (« mon foie ») sert ainsi de terme tendre pour un enfant, et lkebda peut évoquer l'amour parental. Attention, un francophone pourrait chercher ce registre affectif du côté du cœur. Pour parler d'un plat précis, on précise le contexte : kebda mchermla, par exemple.
Exemple
كون غير قدرت ن شري شي كبدة زوينة و بنينة
koun ghir 9dert n chri chi kebda zwina ou bnina
« Si seulement je pouvais acheter du bon foie bien savoureux. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « kebda » mais aussi « kbda » et « kabda ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Taper « kebda » au clavier arabe
En derja tunisienne
Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en derja tunisienne, où il signifie « foie (organe, abats) » ; « mon chéri, mon enfant (affectueux) » : kebda en tunisien.