3allouch علوش

Derja tunisienne · nom

« 3allouch » (علوش) est un nom de la derja tunisienne qui signifie mouton, bélier.

Sens

1. mouton, bélier sheep, ram
2. viande d'agneau ou de mouton lamb, mutton

Usage

3allouch désigne le mouton, en particulier le bélier ou l'agneau qu'on achète pour l'Aïd el-Kébir. C'est aussi le terme courant pour la viande : « l7am 3allouch » (viande de mouton), par opposition à « l7am bagri » (viande de bœuf). Le pluriel courant est 3lelich. Pendant les jours qui précèdent la fête, le mot revient sans cesse, à propos du prix et du choix de la bête. Par extension familière, il peut qualifier une personne docile ou naïve. Cet emploi reste moqueur, à manier avec prudence.

Exemple

Comment l'écrire en lettres latines

En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « 3allouch » mais aussi « allouch », « 3aloush », « 3aloch » et « 3louch ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.

Les chiffres remplacent les lettres arabes qui n'ont pas d'équivalent latin : le 3 note le aïn (ع), une consonne du fond de la gorge sans équivalent en français.

Taper « 3allouch » au clavier arabe

Comment dire « mouton » en marocain, en algérien et en tunisien