3dham عضم
Derja tunisienne · nom
« 3dham » (عضم) est un nom de la derja tunisienne qui signifie os.
Sens
- os bone
- os à viande (cuisine) soup bone, meat bone
Usage
3dham désigne l'os, au sens anatomique comme en cuisine. À la boucherie, on demande souvent de l'3dham pour parfumer une sauce ou une chorba. Le mot s'emploie aussi comme collectif : fih barcha 3dham (« il y a beaucoup d'os »). Pour parler d'un seul os, on dit 3adhma. Il apparaît dans des expressions figurées : 3dham bark (« la peau sur les os », pour une personne très maigre). L'écriture varie : la consonne se prononce [ð̣] en tunisien, d'où les graphies avec ض ou ظ.
Exemple
الكلب يحب العضم.
el-kalb y7eb el-3dham.
« Le chien aime les os. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « 3dham » mais aussi « 3dhem », « 3adhm », « 3dam » et « adham ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Les chiffres remplacent les lettres arabes qui n'ont pas d'équivalent latin : le 3 note le aïn (ع), une consonne du fond de la gorge sans équivalent en français.
Taper « 3dham » au clavier arabe
En darija marocaine
Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en darija marocaine, où il signifie « os » ; « noyau (de fruit) » : 3dem en marocain.