7afna حفنة
Derja tunisienne · nom
« 7afna » (حفنة) est un nom de la derja tunisienne qui signifie poignée, ce que tient une main.
Sens
- poignée, ce que tient une main handful
- petite quantité small amount
Usage
« 7afna » désigne la quantité qu'on prend dans le creux de la main, ou des deux mains jointes. On l'emploie pour des choses en vrac : graines, semoule, fruits secs, sucre, mais aussi pièces ou or dans les récits. Le pluriel et le duel sont courants : « 7afntin » (deux poignées). Au figuré, le mot peut désigner une petite quantité, parfois avec une nuance méprisante (« 7afna mta3 flous »). La construction se fait directement avec le nom (« 7afna louz ») ou avec « mta3 ». Le mot s'emploie dans tous les registres, en cuisine comme dans les contes.
Exemple
زيد حفنة كسكسي في الطنجرة
zid 7afna kosksi fel tanjra
« Ajoute une poignée de couscous dans la marmite. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « 7afna » mais aussi « hafna », « 7afnaa » et « hfna ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Les chiffres remplacent les lettres arabes qui n'ont pas d'équivalent latin : le 7 note le hâ (ح), un h soufflé du fond de la gorge.