chaariya شعرية
Derja tunisienne · nom
« chaariya » (شعرية) est un nom de la derja tunisienne qui signifie vermicelles, pâtes très fines.
Sens
- vermicelles, pâtes très fines vermicelli, thin pasta
Usage
Chaariya désigne les vermicelles, ces pâtes très fines vendues en petits écheveaux ou déjà cassées. On les emploie surtout dans les soupes, en particulier la chorba, et parfois dans des plats de pâtes faits à la maison. Le mot est un collectif : on dit « chwaya chaariya » (un peu de vermicelles) sans le mettre au pluriel. Attention à l'homographe : en arabe standard, la même graphie est l'adjectif « poétique », très fréquent dans la presse et les annonces culturelles (« amsiya chiariya », soirée poétique). Ce sens n'a rien à voir avec les pâtes.
Exemple
حطّيت شوية شعرية في الشربة.
7attit chwaya chaariya fel chorba.
« J'ai mis un peu de vermicelles dans la soupe. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « chaariya » mais aussi « chaaria », « cha3riya » et « cha3ria ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Les chiffres remplacent les lettres arabes qui n'ont pas d'équivalent latin : le 3 note le aïn (ع), une consonne du fond de la gorge sans équivalent en français.
Taper « chaariya » au clavier arabe
En darija marocaine
Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en darija marocaine, où il signifie « vermicelles, cheveux d'ange » ; « pâtes en général » : ch3ria en marocain.