kammoun كمون

Derja tunisienne · nom

« kammoun » (كمون) est un nom de la derja tunisienne qui signifie cumin (épice).

Sens

1. cumin (épice) cumin

Usage

Kammoun désigne le cumin, épice omniprésente dans la cuisine tunisienne : on en met dans la kafteji, les sauces, les poissons grillés, le couscous ou la salade de pois chiches. On l'achète en grains ou moulu chez l'épicier ou au marché. Le mot est aussi connu par le proverbe « 3ich bel mna ya kammoun », qu'on adresse à quelqu'un qui se berce d'illusions ou attend une chose qui ne viendra pas. Attention : Kammoun est aussi un nom de famille répandu, à ne pas confondre avec le nom commun.

Exemple

Comment l'écrire en lettres latines

En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « kammoun » mais aussi « kamoun », « kemmoun » et « kmoun ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.

Taper « kammoun » au clavier arabe

En darija marocaine

Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en darija marocaine, où il signifie « cumin (épice) » : kammoun en marocain.

Comment dire « cumin » en marocain, en algérien et en tunisien