tfi طفى
Derja tunisienne · verbe
« tfi » (طفى) est un verbe de la derja tunisienne qui signifie éteindre (lumière, feu, appareil).
Sens
- éteindre (lumière, feu, appareil) to turn off, to put out
- couper le feu sous une cuisson to turn off the heat
Usage
Verbe très courant : tfa (il a éteint), yetfi (il éteint), à l'impératif tfi. Il s'emploie pour la lumière (tfi edhaw), une bougie, une cigarette, la télévision ou le gaz. En cuisine, tfi 3lih signifie couper le feu sous une casserole. La forme intransitive ettfa veut dire « s'éteindre » ou « être coupé » : edhaw ettfa se dit lors d'une coupure de courant. Pour un francophone, retenir que le même verbe couvre « éteindre » et « fermer » un appareil, là où le français alterne souvent entre les deux. Le contraire est che3el (allumer).
Exemple
القليان هو السر يلزم تسخّن الزيت وبعد طفّي عليه خلّيه يدفى
Il9alyen houwa esser yelzem tsakhen ezzit wba3d tafi alih khalih yedfei
« Le secret, c'est la friture : il faut faire chauffer l'huile, puis éteindre le feu dessus et la laisser tiédir. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « tfi » mais aussi « tfa », « tafi », « tfe » et « etfi ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Taper « tfi » au clavier arabe
En darija marocaine
Le même mot existe aussi en darija marocaine, écrit طفا, où il signifie « s'éteindre (appareil, feu) » ; « éteindre (lumière, appareil) » : tfa en marocain.