zbib زبيب
Derja tunisienne · nom
« zbib » (زبيب) est un nom de la derja tunisienne qui signifie raisins secs.
Sens
- raisins secs raisins
Usage
Zbib désigne les raisins secs, le plus souvent noirs ou bruns. C'est un nom collectif : on dit zbib pour la denrée en général et habbet zbib pour un seul grain. On en met dans certains couscous sucrés, dans la mesfouf, le couscous sucré aux fruits secs, dans des pâtisseries et dans des plats de viande sucrés-salés. On le trouve au marché à côté des amandes, des noix et des dattes. Le mot désigne uniquement le fruit séché ; le raisin frais se dit 3neb.
Exemple
حطيت شوية زبيب في المسفوف.
7attit chwaya zbib fel mesfouf.
« J'ai mis un peu de raisins secs dans le mesfouf. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « zbib » mais aussi « zbiib » et « zebib ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Taper « zbib » au clavier arabe
En darija marocaine
Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en darija marocaine, où il signifie « raisins secs » : zbib en marocain.