zbib زبيب
Darija marocaine · nom
« zbib » (زبيب) est un nom de la darija marocaine qui signifie raisins secs.
Sens
- raisins secs raisins
Usage
Zbib désigne les raisins secs. C'est un nom collectif. Pour un seul grain, on emploie zbiba. Les raisins secs entrent dans de nombreux plats sucrés-salés : la tfaya qui accompagne le couscous, certains tajines, la pastilla. Ils font aussi partie des fruits secs servis lors des fêtes. Le verbe nqqa zbib signifie « trier » ou « nettoyer » les raisins, c'est-à-dire ôter les queues et les impuretés. Attention : zbib ne désigne pas le raisin frais, qui se dit 3neb. Le mot appartient au registre courant et s'emploie dans toutes les situations.
Exemple
شريت شوية ديال الزبيب للطاجين
chrit chwiya dyal zzbib l ttajin
« J'ai acheté un peu de raisins secs pour le tajine. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « zbib » mais aussi « zzbib » et « zbibe ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Taper « zbib » au clavier arabe
En derja tunisienne
Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en derja tunisienne, où il signifie « raisins secs » : zbib en tunisien.