لسميد lsmid
الدارجة الجزائرية · اسم
كلمة «لسميد» (lsmid) في الدارجة الجزائرية اسم، ومعناها سميد القمح الصلب.
المعاني
- سميد القمح الصلب
الاستعمال
كلمة سميد (smid)، أو لسميد مع أداة التعريف، تدل على سميد القمح الصلب. وهي مادة أساسية في المطبخ الجزائري: تُستخدم في الكسكس والكسرة (الخبز الرقيق) والمسمن والبسبوسة وكثير من الحلويات. ولها درجات خشونة عدة تُميَّز بإضافة صفة: سميد خشين للخشن، وسميد رقيق للناعم. والكلمة مستعملة في كل الجزائر وفي جميع السياقات. تنبيه: سميد لا تعني الطحين، الذي يقال له فرينة أو دقيق.
مثال
شريت كيلو سميد باش ندير الكسرة
chrit kilo smid bach ndir el kesra
بالفصحى: «اشتريت كيلو سميد لأصنع الكسرة.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب lsmid وتُكتب أيضًا lssmeed. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.