ثريد thrid
الدارجة الجزائرية · اسم
كلمة «ثريد» (thrid) في الدارجة الجزائرية اسم، ومعناها طبق من العجين أو الخبز يُسقى بالمرق.
المعاني
- طبق من العجين أو الخبز يُسقى بالمرق
الاستعمال
ثريد (أو تريد) هو طبق تقليدي: قطع من الخبز أو رقائق رقيقة من العجين يُصبّ عليها مرق، غالبًا بالدجاج أو اللحم. تختلف الوصفة ونوع العجين حسب المناطق والعائلات. في المناطق التي تُحافظ فيها على صوت «ث» تُنطق الكلمة ثريد، وفي غيرها تُقال تريد. الكلمة من مفردات المطبخ العائلي، خصوصًا في وجبات الأعياد أو الشتاء. تُستخدم كثيرًا مع الفعل طيّب (طبخ): «طيّبنا ثريد» أي أعددنا ثريدًا.
مثال
ماما طيبت الثريد اليوم
mama tayybet ethrid lyoum
بالفصحى: «أعدّت ماما الثريد اليوم»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب thrid وتُكتب أيضًا trid، tharid وthureed. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.