طياب tyab
الدارجة الجزائرية · اسم
كلمة «طياب» (tyab) في الدارجة الجزائرية اسم، ومعناها الطبخ وفنّ إعداد الطعام.
المعاني
- الطبخ وفنّ إعداد الطعام
- الأطعمة المطبوخة
الاستعمال
«طياب» مصدر الفعل «طبّع» أي طبخ وأنضج الطعام. يدل على نشاط الطبخ وطريقته، ويُستعمل كثيرًا مع ضمير الملكية: «طياب تعها بنين» أي طبخها لذيذ. يُستعمل غالبًا للثناء على طباخة أو أمّ، أو عند الحديث عن المطبخ التقليدي: «طياب جزايري» أي المطبخ الجزائري. كلمة مألوفة ودالّة على المودّة، وترتبط بفكرة المهارة. لا تدل على غرفة المطبخ في البيت، وتلك تُسمى «كوزينة» أو «مطبخ».
مثال
طياب يمّا ما كاين حتى واحد يلحقو.
tyab yemma ma kayen hatta wahed yel7a9ou.
بالفصحى: «طبخ أمي لا يضاهيه أحد.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب tyab وتُكتب أيضًا tiyab، tiab و6yab. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
تحلّ الأرقام محلّ الحروف العربية التي لا مقابل لها في اللاتينية: 6 يرمز إلى الطاء (ط).