مقرونية maqrouniya
الدارجة المغربية · اسم
كلمة «مقرونية» (maqrouniya) في الدارجة المغربية اسم، ومعناها عجائن غذائية، معكرونة.
المعاني
- عجائن غذائية، معكرونة
- طبق معكرونة
الاستعمال
تدلّ مقرونية (maqrouniya) عمومًا على العجائن الغذائية، ولا سيما القصيرة منها كالماكارونة والبِنّي. وتُستعمل أيضًا للطبق نفسه، وغالبًا ما يُعدّ بصلصة الطماطم مع الدجاج أو اللحم المفروم (كفتة) أو التونة. والكلمة شائعة في البيت وفي الوصفات. وتأتي عادةً مع أداة التعريف: المقرونية. وهي اسم جمع يُستعمل بصيغة المفرد، فيقال «المقرونية» للدلالة على المعكرونة عمومًا. أما الشعرية وشعر الملاك فلهما اسم مختلف هو شعرية (ch3riya)، ولا ينبغي خلطه بمقرونية.
مثال
درت المقرونية بالدجاج للعشا.
dert lmaqrouniya b djaj l l3cha.
بالفصحى: «صنعتُ معكرونة بالدجاج للعشاء.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب maqrouniya وتُكتب أيضًا makrounia، m9arounia، mkarounia وmaqaronia. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
تحلّ الأرقام محلّ الحروف العربية التي لا مقابل لها في اللاتينية: 9 يرمز إلى القاف (ق).