بسبوسة basbousa
الدارجة التونسية · اسم
كلمة «بسبوسة» (basbousa) في الدارجة التونسية اسم، ومعناها كيك السميد المُعسَّل.
المعاني
- كيك السميد المُعسَّل
- لفظ تدليل (حبيبتي، غالية)
الاستعمال
البسبوسة حلوى من السميد المشبع بالقطر، تُزيَّن غالبًا باللوز. شائعة جدًا في تونس، في المحلات وفي البيوت. يقال «نعمل بسبوسة» أي أصنع بسبوسة. توجد في الوصفات المتداولة على الإنترنت عدة أنواع منها، مثلًا بالذرة الرفيعة (درع). وتُستخدم الكلمة أيضًا اسمًا للدلال، لطفل أو لشخص عزيز، في سياق حنون وعفوي. الجمع نادر؛ يقال عادة «قطع بسبوسة».
مثال
أمي عملت بسبوسة للعشية.
ommi 3mlet basbousa lel 3chiya.
بالفصحى: «أمي صنعت بسبوسة لوقت العصرية.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب basbousa وتُكتب أيضًا basboussa، besbousa وbasbosa. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.