شحم chahm
الدارجة التونسية · اسم
كلمة «شحم» (chahm) في الدارجة التونسية اسم، ومعناها الشحم الحيواني.
المعاني
- الشحم الحيواني
- الشحم الميكانيكي، المزلّق
الاستعمال
تشير كلمة شحم أولًا إلى الشحم الحيواني، أي شحم اللحم أو الغنم، ويُميَّز عن اللحم. وتُستخدم أيضًا للشحم الميكانيكي: شحم متاع كرهبة (chahm mta3 karhba)، أي شحم السيارة، الذي يستعمله الميكانيكيون للمحامل والأجزاء المتحركة. وليست الكلمة المعتادة للدلالة على امتلاء جسم الشخص، إذ تُستخدم لذلك صفات مثل سmime (samin) أي سمين. ولا تعني الزيت، الذي يقال له زيت (zit). والسياق يميّز بين المعنى الطهي والمعنى الميكانيكي.
مثال
نحّي الشحم من اللحم قبل ما تطيبو.
na77i e-chahm mel l7am 9bal ma ttayybou.
بالفصحى: «أزِل الشحم عن اللحم قبل أن تطهوه.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب chahm وتُكتب أيضًا cha7m، shahm وchahem. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
تحلّ الأرقام محلّ الحروف العربية التي لا مقابل لها في اللاتينية: 7 يرمز إلى الحاء (ح).