قصعة gas3a
الدارجة التونسية · اسم
كلمة «قصعة» (gas3a) في الدارجة التونسية اسم، ومعناها طبق كبير غائر من خشب أو فخار.
المعاني
- طبق كبير غائر من خشب أو فخار
- طبق كسكسي جماعي
الاستعمال
القصعة (gas3a) طبق واسع وغائر، يُصنع تقليديًا من الخشب أو الفخار. تُستخدم لدحرجة سميد الكسكسي، أو عجن العجين، أو تقديم طعام تتشاركه العائلة حوله. الكلمة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالمطبخ المنزلي وصورة الألفة والجماعة. وتختلف النطق بين المناطق: بالجيم أو بالقاف، gas3a أو 9as3a. وتوحي عبارة «قصعة كبيرة» (gas3a kbira) بوليمة جماعية كبيرة. ولأن كلمتي «طبق» أو «حوض» عامّتان أكثر من اللازم، يُستحسن إبقاء الكلمة التونسية كما هي أو قول «طبق كسكسي كبير».
مثال
جيب القصعة باش نفتلو الكسكسي
jib el gas3a bech nfatlou el kosksi
بالفصحى: «أحضر القصعة لندحرج الكسكسي.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب gas3a وتُكتب أيضًا 9as3a، gasaa، kas3a وgass3a. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
تحلّ الأرقام محلّ الحروف العربية التي لا مقابل لها في اللاتينية: 3 يرمز إلى العين (ع)؛ 9 يرمز إلى القاف (ق).