كمونية kamounia
الدارجة التونسية · اسم
كلمة «كمونية» (kamounia) في الدارجة التونسية اسم، ومعناها طبيخ تونسي بالكمون.
المعاني
- طبيخ تونسي بالكمون
الاستعمال
الكمونية طبق تونسي تقليدي: طبيخ لحم، غالبًا من لحم البقر أو الكبد أو الأحشاء، يُطهى على نار هادئة في صلصة متبّلة يغلب عليها الكمون (كمّون). تُقدَّم مع الخبز للتغميس. وهي من أطباق البيت اليومية المعروفة جدًا، تُعدّ في المنزل أساسًا. يُقال بشكل طبيعي عملنا كمونية، أو يُحدَّد نوع اللحم كما في كمونية بالكبدة. تُنطق الكلمة بميم مشددة غالبًا.
مثال
أمي طيبت كمونية بالكبدة
ommi tayabet kamounia bel kebda
بالفصحى: «طبخت أمي كمونية بالكبدة.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب kamounia وتُكتب أيضًا kamounya، kammounia، kamonia وkamounié. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.