محشي mahchi
الدارجة التونسية · صفة
كلمة «محشي» (mahchi) في الدارجة التونسية صفة، ومعناها محشوّ بحشوة (خضرة أو لحم).
المعاني
- محشوّ بحشوة (خضرة أو لحم)
- طبق من الخضار المحشوّة
الاستعمال
كلمة «محشي» تصف طعامًا مملوءًا بحشوة، غالبًا من اللحم المفروم والأرز والبقدونس والتوابل. توضع بعد الاسم: فلفل محشي (فلفل محشوّ)، بطاطا محشية. وتؤنث فتقال «محشية». وإذا استُعملت وحدها، فإن «المحشي» يدل على طبق الخضار المحشوّة المطبوخة بالصلصة، وهو شائع جدًا في المطبخ العائلي وفي المناسبات والأعياد. الكلمة من مستوى اللغة العادية المحايدة. وتستعمل الصفة نفسها أيضًا، بمعنى واسع، للخبز أو السندويش المُحشوّ، مثل «خبز محشي».
مثال
ماما طيبت محشي بالرز واللحم
mama tayyebet mahchi bel rouz wel lham
بالفصحى: «أمي طبخت محشيًا بالأرز واللحم»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب mahchi وتُكتب أيضًا ma7chi، mahshi، m7achi وma7shi. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
تحلّ الأرقام محلّ الحروف العربية التي لا مقابل لها في اللاتينية: 7 يرمز إلى الحاء (ح).