مسموط masmout
الدارجة التونسية · صفة
كلمة «مسموط» (masmout) في الدارجة التونسية صفة، ومعناها مسلوق في الماء.
المعاني
- مسلوق في الماء
- صلب (بيضة)
الاستعمال
تصف كلمة «مسموط» طعامًا مطبوخًا في الماء ببساطة. أشيع استعمالها في عبارة «عداهم مسموط» أي البيضة المسلوقة الصلبة، وهي عنصر معتاد في السندويشات والفريكاسي وسلطة المشوية. وتُؤنَّث: «عدامة مسموطة» أي بيضة مسلوقة واحدة. وتقابلها «عداهم مقلي» (البيضة المقلية) أو «عجّة» (الأومليت). وهي كلمة عامية يومية تُسمع في المطبخ وعند بائع السندويشات. وانتبه: «عداهم» تعني هنا «بيض» لا «عظام»، مما قد يُربك المعنى في بادئ الأمر.
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب masmout وتُكتب أيضًا mesmout، masmouta وmsmout. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.