kharouf خروف

Darja algérienne · nom

« kharouf » (خروف) est un nom de la darja algérienne qui signifie mouton, agneau.

Sens

1. mouton, agneau sheep, lamb
2. mouton de l'Aïd sacrificial sheep for Eid

Usage

Kharouf désigne le mouton, en particulier celui qu'on achète et sacrifie pour l'Aïd el-Adha (« kharouf el 3id »). Il apparaît aussi en cuisine : kharouf mechwi, « mouton grillé », ou ras el kharouf. Le bélier adulte à cornes se dit plutôt kebch, et la brebis na3dja. Le pluriel courant est khrfan. Attention : appliqué à une personne, kharouf peut vouloir dire « mouton » au sens de suiveur naïf, comme en français, et c'est alors moqueur.

Exemple

Comment l'écrire en lettres latines

En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « kharouf » mais aussi « khrouf », « 5arouf », « kharof » et « kherouf ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.

Les chiffres remplacent les lettres arabes qui n'ont pas d'équivalent latin : le 5 note le khâ (خ), le son de la jota espagnole.

Taper « kharouf » au clavier arabe

En darija marocaine

Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en darija marocaine, où il signifie « agneau, jeune mouton » ; « mouton (sens large) » : khrouf en marocain.

Comment dire « mouton » en marocain, en algérien et en tunisien