kozina كوزينة

Darja algérienne · nom

« kozina » (كوزينة) est un nom de la darja algérienne qui signifie cuisine (pièce de la maison).

Sens

1. cuisine (pièce de la maison) kitchen
2. cuisine, art de cuisiner cooking, cuisine

Usage

Kozina est le mot courant pour désigner la cuisine, la pièce où l'on prépare les repas. C'est un emprunt bien intégré au parler quotidien, sans aucune connotation familière particulière. Il est féminin : on dit « el kozina mwessekha » (la cuisine est sale). On le trouve surtout avec la préposition f- : « f el kozina » (dans la cuisine). Par extension, il peut désigner l'activité de cuisiner ou les plats d'une personne. Le mot « matbakh » existe aussi, mais il relève d'un registre plus soutenu ou écrit.

Exemple

Comment l'écrire en lettres latines

En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « kozina » mais aussi « kouzina », « cozina », « kuzina » et « kozena ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.

Taper « kozina » au clavier arabe

En darija marocaine

Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en darija marocaine, où il signifie « cuisine (la pièce) » ; « cuisine, art culinaire » : kouzina en marocain.

Comment dire « cuisine » en marocain, en algérien et en tunisien