maticha مطيشة

Darija marocaine · nom

« maticha » (مطيشة) est un nom de la darija marocaine qui signifie tomate.

Sens

1. tomate tomato
2. concentré, sauce tomate tomato paste

Usage

Maticha est le mot courant pour la tomate partout au Maroc. Il s'emploie comme collectif (chrit maticha, « j'ai acheté des tomates ») ou comme nom d'unité (wa7d lmaticha, « une tomate »). C'est un ingrédient de base de la chlada, du tajine et de la harira. Par extension, maticha désigne aussi le concentré de tomate en boîte qu'on ajoute aux sauces. Le mot est un emprunt ancien, entièrement adapté. Un francophone ne doit pas le confondre avec « matcha » : la prononciation est bien ma-ti-cha.

Exemple

Comment l'écrire en lettres latines

En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « maticha » mais aussi « matecha », « matisha » et « mtecha ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.

Taper « maticha » au clavier arabe

En derja tunisienne

Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en derja tunisienne, où il signifie « jetée, laissée traîner » ; « abandonnée, négligée » : mtaycha en tunisien.

Comment dire « tomate » en marocain, en algérien et en tunisien