Sa9si سقسي

chorba شربة

Derja tunisienne · nom

« chorba » (شربة) est un nom de la derja tunisienne qui signifie soupe (chorba).

Sens

  1. soupe (chorba) soup
  2. gorgée, une prise de boisson a sip, a drink

Usage

En Tunisie, chorba désigne surtout la soupe, en particulier celle du Ramadan : chorba frik (au blé vert concassé), chorba lsen 3asfour (aux petites pâtes), chorba 7out (de poisson). Elle ouvre traditionnellement le repas de rupture du jeûne. Le mot peut aussi désigner une gorgée ou une prise de boisson : chorbet me (une gorgée d'eau). Dans ce sens, on dit plus souvent jor3a ou on recourt au verbe chreb. Le pluriel est chorbet ou chribet. Pendant le Ramadan, on se souhaite sa77a chribetkom.

Exemple

أمي طيبت شربة فريك للفطور

ommi tayebet chorba frik lel ftour

« Ma mère a préparé une chorba au frik pour la rupture du jeûne. »

Comment l'écrire en lettres latines

En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « chorba » mais aussi « chorbaa », « shorba », « chourba » et « chorbet ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.

Taper « chorba » au clavier arabe

Comment dire « soupe » en marocain, en algérien et en tunisien