louz اللوز

Derja tunisienne · nom

« louz » (اللوز) est un nom de la derja tunisienne qui signifie amandes.

Sens

1. amandes almonds
2. amandier almond tree
3. amande(s) almond(s)

Usage

Louz, avec l'article ellouz, désigne les amandes, prises comme ensemble ou comme produit. C'est un nom collectif : une seule amande se dit louza. L'amande est très présente dans la pâtisserie tunisienne : baklewa, kaak warka, pâte d'amande. On entend aussi zit louz, « huile d'amande », utilisée en cosmétique. Selon le contexte, le mot désigne aussi l'arbre, l'amandier, dont la floraison marque la fin de l'hiver. Louz akhdher désigne les amandes vertes, que l'on croque fraîches au printemps. Ne pas confondre avec jouz, « noix ».

Exemple

Comment l'écrire en lettres latines

En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « louz » mais aussi « ellouz », « lloz », « louze », « lowz » et « lauz ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.

En écriture arabe non plus, la graphie n'est pas fixée : on trouve اللوز et لوز, qui désignent le même mot.

Taper « louz » au clavier arabe

En darija marocaine

Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en darija marocaine, où il signifie « amandes » ; « amandier (avec chejra) » : louz en marocain.

En darja algérienne

Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en darja algérienne, où il signifie « amandes » ; « amandier » : louz en algérien.

Comment dire « amandes » en marocain, en algérien et en tunisien