فرماج formaj
الدارجة الجزائرية · اسم
كلمة «فرماج» (formaj) في الدارجة الجزائرية اسم، ومعناها جبن.
المعاني
- جبن
الاستعمال
«فرماج» هي الكلمة الشائعة للجبن، وهي مقترضة من الفرنسية ومندمجة تمامًا في الدارجة، وتُستعمل أكثر بكثير من الكلمة الفصيحة «جبن». تدل على الجبن المُقدَّم في حصص وعلى الجبن المبروش والكامامبير على السواء. ترد في تعابير طهي مثل «أومليت فرماج» (أومليت بالجبن) و«مقرونة بالفرماج». الكلمة محايدة وتُستعمل في كل سياقات الحياة اليومية. تُنطق دون الراء الفرنسية الأولى، أي «فور-ماج».
مثال
ديرلي شوية فرماج في الكسكروت
dirli chwiya formaj fel casse-croûte
بالفصحى: «ضع لي قليلًا من الجبن في السندويش.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب formaj وتُكتب أيضًا formadj، fromaj وfourmaj. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
في الدارجة المغربية
الكلمة نفسها، بالكتابة العربية نفسها، موجودة أيضًا في الدارجة المغربية، ومعناها هناك «جبن»: فرماج في الدارجة المغربية.