زلافة zlafa
الدارجة الجزائرية · اسم
كلمة «زلافة» (zlafa) في الدارجة الجزائرية اسم، ومعناها وعاء عميق على هيئة كأس كبير.
المعاني
- وعاء عميق على هيئة كأس كبير
- محتوى الزلافة، أي ملء وعاء منها
الاستعمال
زلافة (جمعها زلايف) هي الكلمة الشائعة للوعاء العميق الذي يُقدَّم فيه الشربة أو الحساء أو اللبن أو حصة من الكسكس (الطعام). تُستخدم في كل سياق مألوف يتعلق بالطبخ والطعام. وتدل غالبًا على المحتوى بقدر ما تدل على الوعاء نفسه: «زلافة شربة» تعني «كأسًا من الشربة». ويُبنى التركيب دون حرف جر، كما في «زلافة طعام» أي «كأس من الكسكس». وهي ليست الطبق المسطح الذي يُقال له طبسي. توحي الكلمة بالوجبة البسيطة الدافئة في البيت.
مثال
عمرلي زلافة شربة سخونة
3amerli zlafa chorba skhouna
بالفصحى: «املأ لي زلافةً من الشربة ساخنةً.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب zlafa وتُكتب أيضًا zlefa وzlaffa. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
في الدارجة المغربية
الكلمة نفسها، بالكتابة العربية نفسها، موجودة أيضًا في الدارجة المغربية، ومعناها هناك «زبدية»؛ «ملء زبدية»: زلافة في الدارجة المغربية.