عطرية 3tria
الدارجة المغربية · اسم
كلمة «عطرية» (3tria) في الدارجة المغربية اسم، ومعناها توابل، عطريات.
المعاني
- توابل، عطريات
الاستعمال
اسم جمع يدل على مجموع توابل الطبخ: الكمون والزنجبيل والكركم والبابريكا ورأس الحانوت وغيرها. يُستعمل خصوصًا مع أداة التعريف: العطرية (l3tria). ويأخذ فعلًا أو صفة بصيغة المؤنث المفرد وإن دلّ على عدة توابل. ومن أمثلته: دير العطرية (ضع التوابل)، وهاد الطاجين فيه بزاف د العطرية (هذا الطاجين كثير التوابل). وتُشترى من العطّار (3ttar) أو من السوق. ولتسمية توابل بعينها يُستعمل اسمها الخاص لا لفظ العطرية.
مثال
ما تنساش تزيد العطرية فالطاجين
ma tensach tzid l3tria f tajine
بالفصحى: «لا تنسَ أن تضيف التوابل إلى الطاجين.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب 3tria وتُكتب أيضًا 3trya، 3etria و3atria. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
تحلّ الأرقام محلّ الحروف العربية التي لا مقابل لها في اللاتينية: 3 يرمز إلى العين (ع).
في الدارجة التونسية
الكلمة نفسها، بالكتابة العربية نفسها، موجودة أيضًا في الدارجة التونسية، ومعناها هناك «بهارات، خليط من التوابل»: عطرية في الدارجة التونسية.