جبن jben
الدارجة المغربية · اسم
كلمة «جبن» (jben) في الدارجة المغربية اسم، ومعناها جبن أبيض طازج.
المعاني
- جبن أبيض طازج
- جبن بوجه عام
الاستعمال
تدل جبن (jben) أولًا على الجبن الأبيض الطازج، وهو غالبًا من حليب البقر أو الماعز، يُباع في السوق أو يُصنع في البيت. يؤكل في الفطور مع الخبز أو زيت الزيتون أو العسل. ويُستعمل بالتوسع للجبن عمومًا، وإن كانت الأجبان الصناعية تُسمّى غالبًا باسم علامتها أو بكلمة فرماج. وهو اسم جمع، فيقال: شوية د جبن (أي قليل من الجبن). تنبيه: الرسم العربي نفسه يعني «الجُبن» أي الخوف في الفصحى، وهذا المعنى غائب عن الاستعمال الجاري في المغرب.
مثال
كان كيسحاب ليا غادي يحسّن من الجودة ديال جبن ديالو
kan kis7ab liya ghadi y7essen men ljouda dial jben dialo
بالفصحى: «كنت أظنه سيحسّن جودة جبنه.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب jben وتُكتب أيضًا jbn، jbne وjbenn. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
في الدارجة التونسية
الكلمة نفسها، بالكتابة العربية نفسها، موجودة أيضًا في الدارجة التونسية، ومعناها هناك «جبن»: جبن في الدارجة التونسية.