بقلاوة ba9lewa
الدارجة التونسية · اسم
كلمة «بقلاوة» (ba9lewa) في الدارجة التونسية اسم، ومعناها بقلاوة، حلوى من رقائق محشوة بالمكسرات.
المعاني
- بقلاوة، حلوى من رقائق محشوة بالمكسرات
الاستعمال
البقلاوة حلوى تُصنع من طبقات رقيقة من العجين المورّق، تُحشى باللوز أو البندق أو الفستق وتُسقى بالشراب أو العسل. في تونس تُقدَّم في المناسبات والأعياد، خصوصًا في العيد والأعراس. كثيرًا ما تُعدّ في البيت أو تُشترى بالوزن من الحلواني. والكلمة اسم جمع لا يُستعمل له جمع: «كيلو بقلاوة»، «قطعة بقلاوة». وتُصنَّف مع الحلويات التقليدية الأخرى مثل «المقروض» و«كعك الورقة».
مثال
أمي عملت البقلاوة للعيد
ommi 3amlet el ba9lewa lel 3id
بالفصحى: «أعدّت أمي البقلاوة للعيد.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب ba9lewa وتُكتب أيضًا ba9lawa، baklawa، baklewa وba9leoua. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
تحلّ الأرقام محلّ الحروف العربية التي لا مقابل لها في اللاتينية: 9 يرمز إلى القاف (ق).
في الدارجة الجزائرية
الكلمة نفسها، بالكتابة العربية نفسها، موجودة أيضًا في الدارجة الجزائرية، ومعناها هناك «بقلاوة، حلوى من رقائق محشوة باللوز»: بقلاوة في الدارجة الجزائرية.