زلابية zlabia
الدارجة التونسية · اسم
كلمة «زلابية» (zlabia) في الدارجة التونسية اسم، ومعناها حلوى مقلية مغموسة في العسل.
المعاني
- حلوى مقلية مغموسة في العسل
الاستعمال
الزلابية حلوى مقلية على شكل حلزوني أو شبكي، تُغمس في شراب العسل. ترتبط خصوصًا بشهر رمضان حيث تُشترى بعد الإفطار. تُقدَّم غالبًا مع «المخارق»، وهي حلوى عسلية أخرى، ويجمع التعبير «مخارق وزلابية» بينهما. تشتهر مدينة باجة بهذه الحلوى. الكلمة مؤنثة وغير معدودة، فيقال «شويّة زلابية» أي قليل من الزلابية. تُستعمل في كل السياقات، حتى في عبارات الدعابة عن النهم.
مثال
تلقاهم ياكلوا فال زلابية
tal9ahom yèklou fel zlabia
بالفصحى: «تجدهم يأكلون من الزلابية.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب zlabia وتُكتب أيضًا zlebya، zlebia، zlabya وzlabiya. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
في الدارجة الجزائرية
الكلمة نفسها، بالكتابة العربية نفسها، موجودة أيضًا في الدارجة الجزائرية، ومعناها هناك «زلابية، فطيرة مقلية مغموسة بالعسل»: زلابية في الدارجة الجزائرية.