tawa طاوة
Darija marocaine · nom
« tawa » (طاوة) est un nom de la darija marocaine qui signifie poêle à frire.
Sens
- poêle à frire frying pan
- récipient de cuisson à fond plat flat cooking pan
Usage
Ṭawa est un nom féminin, au pluriel ṭawat. Il désigne l'ustensile à fond plat et à manche dont on se sert pour frire ou faire revenir : œufs, poisson, pommes de terre. Le mot appartient au vocabulaire domestique de tous les jours. On dit ṭ-ṭawa avec l'article. Pour l'objet particulier dont on parle, on peut dire ṭ-ṭawa dyal l-ḥut, « la poêle à poisson ». Il ne faut pas le confondre avec la marmite (gdra) ni avec la cocotte-minute (ṭanjra d l-poussion ou cocotte). Un francophone doit aussi éviter la confusion avec l'adverbe homophone d'autres dialectes signifiant « maintenant », qui n'a pas ce sens au Maroc.
Exemple
سخني الزيت فالطاوة عاد زيدي البيض.
sekhni zzit f ttawa 3ad zidi lbid.
« Fais chauffer l'huile dans la poêle, puis ajoute les œufs. »
Comment l'écrire en lettres latines
En arabizi, l'écriture de la darija en lettres latines, on trouve « tawa » mais aussi « taoua », « ttawa » et « tawwa ». Aucune orthographe n'est officielle : chacun écrit les sons comme il les entend.
Taper « tawa » au clavier arabe
En darja algérienne
Écrit de la même façon en arabe, le mot existe aussi en darja algérienne, où il signifie « poêle, plat de cuisson » ; « plat métallique sans manche » : tawa en algérien.
Comment dire « poêle » en marocain, en algérien et en tunisien