طاوة tawa
الدارجة الجزائرية · اسم
كلمة «طاوة» (tawa) في الدارجة الجزائرية اسم، ومعناها مقلاة، إناء للطهي والقلي.
المعاني
- مقلاة، إناء للطهي والقلي
- صحن معدني بلا مقبض
الاستعمال
تشير «طاوة» إلى إناء طهي معدني مسطّح وضحل. حسب الجهات والعائلات، هي إما مقلاة بمقبض أو صحن دائري بلا مقبض يوضع مباشرة على النار. تُقلى فيها الأطعمة وتُحضَّر فيها الشكشوكة أو البيض. لا ينبغي الخلط بينها وبين «الطاجين» الفخاري، ولا مع «تبسي» الذي يدل على صحن التقديم. الكلمة من المفردات المنزلية الشائعة وتُستعمل في كل الجزائر. جمعها «طاوات».
مثال
حطي الطاوة على النار
hotti ttawa 3la nnar
بالفصحى: «ضعي المقلاة على النار.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب tawa وتُكتب أيضًا ttawa، 6awa وtaoua. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
تحلّ الأرقام محلّ الحروف العربية التي لا مقابل لها في اللاتينية: 6 يرمز إلى الطاء (ط).
في الدارجة المغربية
الكلمة نفسها، بالكتابة العربية نفسها، موجودة أيضًا في الدارجة المغربية، ومعناها هناك «مقلاة»؛ «وعاء طبخ مسطح القاع»: طاوة في الدارجة المغربية.