مغرفة mgharfa
الدارجة التونسية · اسم
كلمة «مغرفة» (mgharfa) في الدارجة التونسية اسم، ومعناها ملعقة.
المعاني
- ملعقة
- ملء ملعقة (وحدة قياس)
- مغرفة (أداة المطبخ)
الاستعمال
«مغرفة» (mgharfa) هي الكلمة الشائعة للملعقة في تونس، سواء ملعقة الحساء أو الملعقة الصغيرة. ويُحدَّد الحجم بإضافة: «مغرفة متاع قهوة» أي ملعقة قهوة، و«مغرفة كبيرة» أي ملعقة كبيرة. و«مغرفة لوح» تعني الملعقة الخشبية. وفي وصفات الطبخ تُستخدم الكلمة أيضًا وحدة قياس بمعنى ملء ملعقة. وجمعها «مغارف». تنبيه: رغم أن شكل الكلمة يذكّر بـ«المغرفة»، فمعناها الأول في تونس يبقى الملعقة العادية.
مثال
وتحرّك مليح بمغرفة ,
wt7arek mlii7 bmgharfa ,
بالفصحى: «وقلّب جيدًا بملعقة.»
كتابتها بالحروف اللاتينية
في العربيزي، أي كتابة الدارجة بالحروف اللاتينية، تُكتب mgharfa وتُكتب أيضًا m8arfa، mghorfa، mgharef وm8orfa. لا توجد كتابة رسمية: كلٌّ يكتب الأصوات كما يسمعها.
ولا كتابتها بالحرف العربي ثابتة: نجد «مغرفة» و«مغرفه»، وهي كلمة واحدة.
تحلّ الأرقام محلّ الحروف العربية التي لا مقابل لها في اللاتينية: 8 يرمز إلى الهاء (ه) أو الغين (غ) بحسب الكاتب.
في الدارجة المغربية
الكلمة نفسها، بالكتابة العربية نفسها، موجودة أيضًا في الدارجة المغربية، ومعناها هناك «مغرفة»؛ «ملعقة تقديم كبيرة»: مغرفة في الدارجة المغربية.
في الدارجة الجزائرية
الكلمة نفسها موجودة أيضًا في الدارجة الجزائرية، وتُكتب «مغرف»، ومعناها هناك «ملعقة»؛ «ملء ملعقة»: مغرف في الدارجة الجزائرية.